Berichten

Heerlijke vers…….nu in de winkel

Bij ons vindt u de gegarandeerde topkwaliteit die aan ieder visproduct gesteld wordt. In een winkel die de naam traiteur waardig is en ook echt een traiteur die complete vismaaltijden kant en klaar levert. Bij Aris Zwarthoed Viswinkel kunt u terecht voor alle visspecialiteiten. Al onze vissoorten worden dagelijks vers aangevoerd en met de grootst mogelijke zorg verwerkt.

De nieuwe haring

Hollandse Nieuwe (ook maatjesharing) is de Nederlandse benaming voor de eerste, jonge haring van het seizoen die geschikt is voor consumptie. Hollandse Nieuwe wordt ook wel maatjesharing genoemd, een verbastering van maagdenharing (maagd, omdat de jonge vis nog geen hom of kuit bevat). Elk jaar doorloopt de haring dezelfde cyclus. In de wintermaanden is hij mager en in het voorjaar begint de ...
Lees meer

Start haringseizoen op 13 juni 2018

De opbrengst van het eerste vaatje hollandse nieuwe haring 2018 gaat naar Hulphond Nederland. Op dinsdag 12 juni 2018 wordt het eerste vaatje Hollandse nieuwe volgens traditie geveild. Dit zal gebeuren onder het toeziend oog van Anouk Smulders en Frits Wester. Anouk en Frits zetten zich al jaren in voor dit goede doel. Lees hier meer over de nieuwe haring
Lees meer

Coquilles een ware delicatesse

Een coquille is het stukje vlees binnenin een Sint-Jacobsschelp. Het wordt gezien als een echte delicatesse en de smaak is zacht en een tikje zoet. Je kunt de schelpen kopen met de coquilles erin, maar coquilles zijn ook los verkrijgbaar. Kort gegrillt zijn de coquilles het lekkerst. Coquilles smaken prima met een sausje, maar ook door pasta of in paëlla zijn ze heerlijk.
Lees meer

ANNA DUTCH CAVIAR

Wij zijn de trotse verdeler geworden van ANNA DUTCH CAVIAR .   Betaalbare kaviaar die de smaakpapillen op ongekende wijze activeren. En in onze provincie op diervriendelijke en zonder toevoeging van antibiotica en conserveermiddel wordt geproduceerd . Anna Dutch kaviaar is altijd vers én van topkwaliteit. Duurzaam en met liefde gekweekt. Anna Dutch kaviaar is afkomstig van de Oset...
Lees meer

Zeeuwse Mosselen kunnen altijd

De mosselperiode is weer in volle gang. Om teleurstellingen te voorkomen bestel uw mosselen daarom 1 dag van te voren voor 13.00 uur. Aris Zwarthoed viswinkel verkoopt uitsluitend de echte Zeeuwse Mosselen. Mosselen: een (h)eerlijke, zilte lekkernij uit Zeeland. Vol trots gevangen. Zo uit het water, de pan in en op het bord. Klik hier voor "ZEEUWSE MOSSELEN KUNNEN ALTIJD" Mosselen kun j...
Lees meer

De schijf van vijf

Vis is onderdeel van een gezonde voeding. Het staat in de Schijf van Vijf. Vis is goed voor de gezondheid. Visvetzuren zijn goed voor je hart en bloedvaten. Daarom is het advies 1 keer per week vis te eten. Bij voorkeur vette vis, zoals makreel haring, sardines of zalm. De visvangst zorgt tegelijkertijd voor veel natuur en milieuproblemen. Er is veel overbevissing, bijvang...
Lees meer

Hollandse gemarineerde kabeljauwfilet

Hollandse gemarineerde kabeljauwfilet 2 stuks € 6,- (350 gram voor in de oven) 180 graden 20 minuten of 3 minuten bakken aan iedere kant . Lekker bij de pasta of gebakken krieltjes. Kabeljauw is een populaire vis met wit, stevig vlees en weinig graten. Het is een veelzijdige vis die op veel verschillende manieren kan worden bereid, onder andere door te bakken in de pan, te roosteren en te p...
Lees meer
Top